✽ Insalata di mare (porzione ridotta) - (seppie, cozze, vongole, gamberetti, surimi)
Gamberetti in salsa rosa
Sarde in saòr (porzione piccola)
✽ Capesante gratinate
Carpaccio di pesce spada con mela verde
Capriccio di mare - (insalata di mare, gamberetti, sarde in saòr, crostino con salmone affumicato, carpaccio di polipo, carpaccio di pesce spada, capasanta gratinata)
Rosa di Gorizia (in stagione)
Primi piatti
Spaghetti al ragù o al pomodoro
Pasticcio alla bolognese
Pasta e fagioli
Gnocchi di patate al ragù o al pomodoro
Gnocchi di zucca alla carnica
Bis di primi piatti (minimo 2 porzioni)
Tris di primi piatti (minimo 2 porzioni)
Spaghetti alle vongole fresche
✽ Spaghetti all’astice
✽ Tagliolini al granchio reale
Secondi stagionali
Cotechino, brovada e polenta (prodotto artigianale)
✽ Cervo con polenta
✽ Stinco di maiale al forno con polenta
Goulash all’ungherese con polenta
Baccalà con polenta
Roast-beef all’inglese con ✽insalata russa
Prosciutto crudo con melone
Secondi di Carne e Piatti Freddi
Mezzo pollo allo spiedo con polenta
★ Costa alla griglia con polenta
Salsiccia alla griglia con polenta
★ Braciolona di maiale alla griglia con polenta
★ Braciolona di vitello alla griglia con polenta
★ Spiedini alla griglia con polenta e salsa
Pancetta alla griglia con polenta
Grigliata mista di carne con polenta - (costa, salsiccia, pollo allo spiedo)
Würstel alla griglia con polenta e salsa
★ Roast-beef alla griglia con polenta
★ Costata di manzo (peso circa 500gr.) con polenta
Cotoletta di pollo alla milanese con ✽patatine fritte
Tagliata di manzo con rucola, grana e patate al forno
★ Fesa di tacchino al forno con polenta
Cosce di pollo alla griglia con polenta
Bresaola con rucola e grana
★ Tacchino tonnato con salsa
✽ Trippe alla parmigiana con polenta
Prosciutto crudo o salumi misti
Salame e/o formaggio
Salame all’aceto con cipolla e polenta - (prodotto artigianale)
Frico di patate con polenta
Formaggio fuso sopra la polenta
Polenta in più cadauna
( ✽) prodotti surgelati
( ★) ad esaurimento del prodotto fresco, sarà utilizzato il prodotto surgelato
Secondi di Pesce
✽ Calamari fritti con polenta - (impanati in farina di riso - NO GLUTINE)
✽ Fritto misto di pesce con polenta - (calamari, acquadelle, gamberetti, sardine, chela di granchio)
Baccalà fritto
Baccalà con polenta
✽ Calamari alla piastra con polenta
✽ Grigliata di pesce alla piastra con polenta - (sogliola, coda di rospo, mazzancolle, calamari)
✽ Filetti di Orata o Branzino con patate e polenta
✽ Seppie in umido con polenta
✽ Insalata di mare (porzione grande) - (seppie, surimi, cozze, vongole, gamberetti)
Sarde in saòr (porzione grande)
Contorni
✽ Patatine fritte
✽ Crocchette di patate
Fagioli misti con cipolla
Verdura mista di stagione
✽ Insalata russa
Verdure alla piastra - (peperoni, melanzane, zucchine)